طريقة عمل القرنبيط المقرمش

مرأة ومنوعات طريقة عمل القرنبيط المقرمش الخميس 21/نوفمبر/2024 – 12:00 ص رنا عصمت قدمت الشيف عظيمة حمدي، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل القرنبيط المقرمش، بخطوات سهلة وبسيطة تناسب الجميع. مقادير القرنبيط المقرمش قرنبيط.4 بيضات.كوب دقيق.كوب لبن.نصف كوب شبت مفروم.نصف كوب كزبرة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.ملح وفلفل.ملعقة صغيرة كمون.ملعقة صغيرة شطة. طريقة عمل القرنبيط المقرمش تحضير القرنبيط: قطّعي القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم. اسلقي القطع في ماء مضاف إليه ملح وكمون، ثم صفيها جيدًا. تحضير الخلطة: اخلطي جميع المكونات التالية في وعاء: البيض، اللبن، الملح، الفلفل، الثوم، الدقيق، الشبت، الكزبرة، الشطة، والكمون. قلّبي المكونات جيدًا حتى تحصلين على خليط سائل وسميك. القلي: غمّسي قطع القرنبيط في الخليط المحضر. اقليها في زيت ساخن جدًا وغزير حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.  قدّمي القرنبيط المقلي ساخنًا مع صلصة أو مخللات حسب الرغبة.